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Apertura invernale: 28 Novembre 2025 - chiusura 12 Aprile 2026
Apertura estiva: 16 Giugno 2026 - chiusura 27 Settembre 2026

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Ristorante Due Pini

Ristorante Due Pini Madonna di Campiglio

Il ristorante gourmet dello Chalet del Sogno: cucina moderna al piano terra del cinque stelle, con vini trentini ed etichette da tutta Italia.

Il Ristorante Due Pini è il ristorante gourmet dell'Hotel 5* Chalet del Sogno: aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:30 e, nei periodi di alta stagione, dalle 12:30 alle 14:00. Consigliata la prenotazione. 

L'ambiente principale si sviluppa attorno ad una stufa ad olle decorata a mano; tutto intorno, materiali naturali delle valli limitrofe danno vita a spazi impreziositi da decorazioni ispirate alla storia di Campiglio. Dal golf all’alpinismo, fino a un’immancabile zona dedicata allo sci, per arrivare alla caccia cui è destinata la nostra stube.

Avvolti dal calore di questa magica atmosfera potrete gustare la nostra proposta gastronomica: cucina moderna di grande tecnica con ricerca e valorizzazione della materia prima.

La nostra cantina offre non solo una ricca selezione di vini trentini ma anche un'accurata scelta di etichette di tutta Italia.

Domande Frequenti sul Ristorante Due Pini

Quali sono gli orari del Ristorante Due Pini e serve prenotare?

Il Ristorante Due Pini è aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:30 e, nei periodi di alta stagione, anche a pranzo dalle 12:30 alle 14:00. La prenotazione è consigliata: si effettua chiamando il +39 0465 441033, scrivendo a info@ristoranteduepini.com oppure contattando la reception dell'hotel.

Chi è lo chef del Ristorante Due Pini?

La cucina del Ristorante Due Pini è guidata dallo chef Flavio Faedi, cresciuto nella campagna romagnola. Prima di arrivare a Madonna di Campiglio ha svolto diversi stage in ristoranti stellati e ha gestito cucine e progetti in strutture come Palazzo Seneca e Castello di Reschio, collaborando inoltre come consulente per gruppi alberghieri e ristorativi in Italia e all'estero. La sua cucina parte dalle radici della tradizione italiana e la reinterpreta con leggerezza e purezza nei sapori.

Dove si trova il Ristorante Due Pini?

Il Ristorante Due Pini si trova al piano terra dell'Hotel 5 stelle Chalet del Sogno, in Via Spinale 37b a Madonna di Campiglio (TN), a fianco della partenza della cabinovia Spinale Express e a pochi passi dal centro del paese.

Quali ambienti compongono il Ristorante Due Pini?

La sala principale si sviluppa attorno a una stufa ad olle decorata a mano, con materiali naturali delle valli limitrofe e decorazioni ispirate alla storia di Campiglio, dal golf all'alpinismo fino allo sci e alla caccia. Il ristorante comprende anche la Stube del Dom, un ambiente riservato di soli quattro tavoli interamente rivestito in legno di cirmolo, e la terrazza, esposta a sud sud-ovest e dotata di tavoli riscaldati, con vista sulle cime attorno a Madonna di Campiglio e sulle piste che arrivano in paese, tra cui il Canalone Miramonti della 3Tre.

Il Ristorante Due Pini indica gli allergeni nei menu?

Sì. Il menù invernale e quello estivo del Ristorante Due Pini sono pubblicati in PDF sul sito ristoranteduepini.com e riportano l'indicazione degli allergeni insieme alla traduzione dei piatti. Per allergie, intolleranze o richieste alimentari particolari è consigliabile segnalarle al momento della prenotazione.

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CODICI GDS:

Amadeus : YX BZOCHS | Sabre : YX 308373 | Galileo/Apollo : YX C4484 | Worldspan : YX A2029 | DHISCO: YX 98076

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Data di ultimo aggiornamento della presente pagina in materia di Accessibilità: 25 giugno 2025